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●杜氏紹介 |
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●蔵元自慢 太田銘醸がある水府村は、八溝・阿武隈山地に属し西金砂山系と東金砂山系に囲まれており美しい自然と豊かな歴史の残るところです。南北に細長い水府村の南端部、久慈川支流の山田川の岸段丘沿いに酒蔵があります。そのため酒造りに最適な水と気候に恵まれ、水府村自慢のお酒が出来上がります。 松平の旧道に面して建つ三宅酒造の酒蔵で仕込みをし、最後の瓶詰などの工程は裏手の建物で行っています。昔から地元で飲みなれたお酒として愛されています。 |
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