石岡酒造　商品一覧

白鹿　石岡酒造株式会社

酒の町石岡
　石岡酒造株式会社は、茨城県のほぼ中央部筑波山と霞ヶ浦に接した石岡市に所在しております。この地は自然豊かで米など農作物の大産地であるとともに、筑波山系で降った雨水が花崗岩層で濾過され、豊富で良質な硬水の水が湧き出ており、多くの酒蔵が酒造りを競いあい関東有数の銘醸地と言われております。
　歴史と自然にめぐまれた地に所在する私どもは、伝統的な酒造りにこだわりながら改善を忘れず、地元に密着した嘘のない正直な酒造りを行い、消費者の皆様にとって安心・安全で心のこもった日本酒を提供する事を目指しております。

	白鹿　筑波　特別純米米のエキスより生まれる甘味、酸味、旨味のバランスが取れた味わいが絶妙、スッキリしたなかにも味に幅があるのが特徴。冷やしても美味しいですが、特にぬる燗がお勧めです。 ■特定名称：特別純米　 ■使用米：（酒母・麹）山田錦・雄町　　　　　　（掛米）五百万石・美山錦 ■精米歩合：58％　■アルコール度：15度 ■日本酒度：+3　■酸度：1.1　■アミノ酸度：1.3 1800ｍｌ/2544円数量 720ｍｌ/1272円数量

	白鹿　茨城県産こしひかり100％　純米米どころ茨城のコシヒカリを使ったお酒です。業界では食べておいしいお米は醸造には向かいないとの定説があり、石岡酒造でも試行錯誤の末やっと満足できる酒に出来上がりました。飲みごたえのあるしっかりとした味です。お燗でもひやでもこしひかりの旨みが感じられます。 ■特定名称：純米酒　 ■使用米：茨城県産こしひかり100％ ■精米歩合：75％　■アルコール度：15度 ■日本酒度：+3　■酸度：1.5 1800ｍｌ/1827円数量 720ｍｌ/922円数量

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酒類総合商社　合名会社山口
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